CAN JUBANY





Can Jubany está situado en una antigua masia en Calldetenes cerca de Vic y que fue inaugurado en el año 1995. Restaurante familiar con una estrella Michelin con una excelente relación calidad-precio.

Estamos en plena temporada de la trufa y Nando nos ha elaborado unos exquisitos platos con este preciado “tesoro negro” que personalmente ofrece a todos los comensales.

Canelones de pollo de corral con trufa, papillote de trufas con tocino y salsa de foie, esferas de calabaza con trufa,….. Todo excelente, equilibrado con una merluza con calçots y tomate y una tarrina de liebre con pera y remolacha.

Una muy completa carta de vinos y la opción de poder maridar los platos aconsejados por la sommelier.

Vale la pena una excursión cada temporada en la que Nando nos sorprende con nuevos platos siempre.

Felicidades Nando, consigues una excelente restauración a precios razonables. Nos veremos pronto.

Can Jubany
Ctra de Sant Hilari, s/n
CALLDETENES – Barcelona
Telf. 93. 889.10.23
www.canjubany.com

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