RESTAURANTE GÜEYU-MAR (RIBADESELLA -ASTURIAS-)

Tenia buenas referencias de este restaurante situado a unos  5 km. de Ribadesella dirección Gijón en la playa de la Vega, no es fácil de encontrar pero el lugar vale la pena.
Situado en una larga y preciosa playa poco turística se encuentra el Güeyu Mar  en un local coquetón en el que se condimentan todo tipo de pescados y mariscos de primera calidad.
En la carta ya se avisa que no se hacen ni carnes ni arroces.
Un mostrador con el pescado fresco preside un pequeño comedor rodeado de magnificas terrazas.  El servicio atento y simpático a las órdenes de Luisa cantando los platos y Abel en la plancha.
Los platos que degustamos fueron un salpicón de bogavante con salsa de pimientos, extraordinario, unas nécoras en su exacto punto de cocción , calamares de potera a la plancha, y dentro de los pescados nos decidimos por un salmonete del norte buenísimo y un rape (pichín) de nivel.
La materia prima es de lo mejor que he probado últimamente, con una perfecta elaboración.
Vale la pena.  Precio por persona 45 euros con vino blanco Muga, postres –tiramisú- y café incluidos.
El año próximo seguro que vuelvo

RESTAURANTE GÜEYU-MAR
Playa de la Vega
33560 RIBADESELLA (ASTURIAS)
Telf. 985.860.863
www.gueyumar.es

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