RESTAURANTE LA GRAELLA (BARCELONA)

Hola amigos, hoy os voy a dar una vuelta por La Graella.  Este es un pequeño restaurante de 12 mesas regentado por Ramón Arnó, con experiencia anterior en el restaurante La Manduca, que cuenta con la inapreciable sabiduría en la cocina de su esposa Pilar.  Por tanto un restaurante cien por cien familiar que abrió sus puertas en el año 2000.

Materias primas de alto nivel en su punto exacto de cocción, todo preparado al momento, lo que, a veces, hace que se dilate el servicio, pero vale la pena.
No os puedo decir que pidáis nada en concreto porque todo está perfecto.  Si a esto añades un precio más que correcto, no hay más que hablar. Las fotos corresponden a la degustación de los siguientes platos:

Habitas con jamón

Escaixada de bacalao
Verduras con rosta
Pimientos de Padrón
Espaldita de cordero al horno
Fricandó con moixernons (auténtico, no con setas japonesas)
Bacalao con xanfaina
Costillitas cordero a la milanesa

Inconveniente: no abre por las noches y cierra domingos y festivos.
Precio por persona muy variado dependiendo de lo que pidas, pero máximo 35 euros por persona.
Imprescindible reservar.
Yo voy a comer, por lo menos una vez a la semana ¿qué quiere decir esto?

Nos vemos.

LA GRAELLA

C/ Diputación, 333 esquina C/Gerona
Telf. 93.265.28.49
08009 BARCELONA

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