RESTAURANTE VIA VENETO (BARCELONA)







Inaugurado el 19 de abril de 1967, el Via Veneto pasa por ser uno de los mejores restaurantes de la ciudad, pero……………….. la realidad es otra.
Su propietario José María Monge no ha logrado mantener a este establecimiento en su pasado excelente. Su cocina aburrida, poco creativa, con puntos de cocción equivocados (unos chipironcitos con guisantes del Maresme totalmente deshechos) y carísimo, más de 150 euros por persona.
Le salva la profesionalidad del servicio y el encanto del local, testimonio de la “gauche divine”, no olvidemos que fue fundado por Oriol Regas, recientemente fallecido, pero con eso solo no se come.
No recomendamos su visita.
Nuestro consejo es que deberían renovarse urgentemente, de la historia no se vive y excelentes restaurantes en su día como Finisterre, Reno,…. tuvieron que cerrar sus puertas por el mismo motivo.

Be first to comment